Warden

100
ml
14%
% vol.
Mjød

Denne unikke mjød brygget på birksaft, har ligget på røget whisky fade fra Mosgaard. Egetræetsfadet har husket den lettere røget smag og har overført dele af den til mjøden. Saften fra birketræet er tappet af egne træer. Mere info følger

Ingredienser

Fynsk sensommerhonning
Speciel gær
Birkesaft

Egenskaber

BRONZE Dansk Vinskue 2025
Håndlavet i Munkebo
14
500ml
Fadlagret på røget whisky fade fra Mosgaard Whisky
Halvtør
Tappet 2024
Meget lang holdbarhed
Ufiltreret
Opbevars i skygge
Smagsnoter af mørk honning, taninner, birkesaft, røget whisky

Servering

5-9 cl glas (tulipan)
Letter afkølet
Neat (uden isterninger)
God til ost, tapas, små anretninger og alene