Klassisk Mjød

500
ml
15
% vol.
Mjød

Prisvindende mjød på sensommerhonning som er en fantastisk drik året rundt. Den sæsons honning fra cirka August, bærer stort præg af blomster med kraftig nektar, som har lokket bierne til. Drik den til alle gode lejligheder.

Ingredienser

Fynsk sensommerhonning
Speciel gær
Vand

Egenskaber

GULD Mjødens Dag 2023, Bronze Dansk Vinskue 2024
Håndlavet i Munkebo
15% vol.
500ml
Fadlagret på træ minimum 1 år
Tør
Tappet 2023
Meget langtids holdbarhed
Ufiltreret
Opbevar i skygge
Smagsnoter af mørk honning, taninner, lind, hvidkløv og vild flora

Servering

5-9 cl glas (tulipan)
Stuetemperatur
Neat (uden isterninger)
God til ost, tapas, små anretninger og alene